Im Februar 2016 haben sich einige Frühstückseltern der Grundschule Elze bei einem Seminar in der Grundschule Mellendorf über die Wichtigkeit der Hygiene für den sicheren Umgang mit Lebensmitteln informieren lassen.

Diese Weiterbildung und Information ist ein wichtiger Schritt, um beim Verkauf des Schulfrühstücks frische und saubere Lebensmittel zu gewährleisten. Auch die Infektions­gefahr bei Erkrankungen des Verkäufers wurden angesprochen.

Die Eltern im Frühstücksteam, die nicht anwesend sein konnten, wurden von Wiebke Hemme-Dettmering persönlich über dieses Thema informiert.

Dieser Schritt zeigt wie ernst der Förderverein diese Themen nimmt, und wie wichtig es ist, mit Lebensmitteln vernünftig umzugehen.

Wichtig ist, die Gesundheit unserer Kinder (und Frühstückseltern) zu schützen und das Infektionsrisiko durch verunreinigte Lebensmitteln zu verringern.